发布时间:2024-11-09 点击:6次
布朗族以大米为主食,辅以玉米、小麦、黄豆、豌豆等杂粮。喜用锣锅或土锅把稻米焖成米饭。尤擅煮竹筒饭,煮时选一段鲜竹,装好米和适量的水,用火烧熟,剖开竹筒一人端一半以竹筒当碗用。米饭沾有竹瓤,食之有新竹清香和经炭火烘烤的香味,很可口。
布朗族以大米为主食,辅以玉米、荞麦、豆类、土豆、小红米等副食。我喜欢糯米食物。大多数人在日食期间吃三餐。他们习惯于中午吃冷饭。米饭是蒸的。布朗族的竹筒料理特别独特好吃。蔬菜种类很多,有白菜、青菜、莲藕、瓜豆、萝卜、茄子、辣椒、韭菜、西红柿等。

布朗族菜布朗族有“不吃烤肉,不算尝过肉香”的说法。所以烤食的东西多有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉;另外,还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸花蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜(酸肉、酸鱼、酸笋)等。

布朗族的饮食别具民族特色,是布朗族物质文化的重要组成部要,特别喜欢吃酸性食品,还常腌制酸味食品,如酸笋、酸肉、酸鱼等,制作方法同当地其他民族如傣族大体相同,但布朗族常在腌酸菜时最上面放一层米饭。西双版纳的布朗人还喜食生肉。布朗人有嚼烟的嗜好。
合肥哪些医院可以捐卵合肥作为安徽省的省会城市,拥有众多的医疗机构和医院。在这些医院中,有一些医院可以提供卵子捐献服务,为那些需要...
合肥生殖医院是一家专业从事生殖医学技术的医院,拥有一支高素质的医疗团队和先进的医疗设备。合肥生殖医院捐卵项目是该医院的一项重要服...
怀孕半个月不知道,感冒了,打点滴磷霉素,炎琥宁,氨溴素孩子还能要... 1、亲,这孩子不能要了。这种情况宝宝出现畸形,智力低下的...
北京家恩德运医院能做供卵吗?成功率有多少?知道吗 1、我的 北京家恩德运医院能做供卵吗?成功率有多少?知道吗 就是公公婆婆看我没...